خواص شگفت‌انگیز روغن کنجد پرس سرد برای سلامت قلب و عروق

کنجد ملکه دانه‌های روغنی نام دارد. روغن کنجد پرس سرد حاوی سسامین و سسامولین است که آنتی‌اکسیدان‌های بسیار نیرومندی هستند. ### سلامت شریان‌ها و تنظیم چربی خون روغن کنجد به کاهش کلسترول بد خون (LDL) کمک کرده و دیواره رگ‌ها را در برابر رسوب پلاک‌های چربی محافظت می‌کند. ### نقطه دود و سلامت در پخت‌وپز روغن کنجد پرس سرد مقاومت حرارتی مطلوبی داشته و برای تفت دادن و استفاده روزمره در آشپزی خانگی بسیار مناسب‌تر از روغن‌های تراریخته با حلال‌های نفتی است.